Patissier (h/f)

Nous recherchons sur le poste Pâtissier (H/F) dans notre entreprise.
Vous travaillerez seul sur le poste.
Vous travaillerez du mardi au samedi. Lundi et Dimanche seront congés hors commande exceptionnel.
Vous serez en total fabrication sur la fabrication de pâtisserie et épicerie sucré.

Salaire à définir lors de l'entretien.

Le permis B est nécessaire, vous serez amenés a potentiellement livré les produits du point de fabrication au magasins qui sont distants de 2 minutes.

Votre journée débutera à 5h du matin.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de desserts,CAP pâtissier,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conditionner des produits,Confectionner des pâtisseries,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Élaborer des recettes,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Planifier les opérations de production selon les commandes,Préparer une pâte de pâtisserie

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Manœuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.