Votre agence Partnaire de Arras reconnue pour sa polyvalence et son expertise est en recherche d'un ouvrier d'abattoir H/F pour son client situé à Bavincourt, et spécialisé dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie situé à Bavincourt.
Dans une entreprise aux valeurs humaines avec un esprit d'équipe et de l'entraide vous serez en charge de :
- Anesthésier et euthanasier
- Suspendre l'animal sur un rail aérien
- Dépouiller à l'aide d'un couteau de boucher et saler les cuirs
- Eviscérer
- Désosser
- Dégraisser (parage)
- Peser
- Réfrigérer
- Découper et nettoyer les boyaux
- Entretenir les locaux et les étables
Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
L'esprit d'équipe est privilégié, les anciens vous conseillent dans les techniques à suivre et les procédures à respecter.
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