Preparateur en cuisine industrielle - chateauneuf de gadagne 84 h/f

Envie de rejoindre une agence d'intérim spécialisée dans les métiers de l'industrie, l'agroalimentaire, tertiaire et du second oeuvre ? Alors Solano Multitech est fait pour vous.

Notre devise : employer les savoir-faire ! Nos 45 agences d'intérim partout en France ont la particularité d'être composées de personnes bénéficiant d'expériences professionnelles dans ces 4 domaines d'activités. Nous vous proposons quotidiennement des missions en intérim, CDD et CDI adaptées à vos envies ainsi qu'à vos compétences.

Rejoignez en tant que collaborateur intérimaire (H/F), une entreprise à taille humaine et bénéficiez d'un accompagnement personnalisé.

Nos valeurs : #expertise #proximité #convivialité L'agence de Solano Multitech Avignon recherche pour l'un de ses clients, entreprise spécialisée dans l'agro-alimentaire un préparateur en cuisine industrielle (H/F) :

Vos missions :

1/ Préparation des ingrédients :
- Lavage, découpe des légumes
- Préparation des sauces et autres préparations de base
- Mesure et pesée des ingrédients selon les fiches recettes

2/ Mise en place :
- Mise en place des postes de travail pour la production
- Préparation des plats en respectant des délais de production, les quantités et la qualité des produits
- Assurer la qualité et la fraîcheur des matières premières utilisées

3/ Gestion des stocks :
- Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires et d'ustensiles
- S'assurer de la bonne rotation des produits dans les réfrigérateurs et congélateurs

4/ Respect des normes, d'hygiène et de sécurité
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir les espaces de travail et les équipements
- Assurer la traçabilité des produits alimentaires

5/ Collaboration avec l'équipe :
- Travailler en étroite collaboration avec les cuisiniers, les chefs de production
- Suivre les consignes de production et respecter les instructions de travail