Boulanger / boulangère (h/f)

Nous recherchons pour l'un de nos clients un boulanger H/F pour une mission à pourvoir à Annemasse (74).

Vous travaillerez selon les directives de votre responsable hiérarchique.

Pour cette mission, vous serez en charge de:

Préparation et confection des pains et viennoiseries
Equilibre de la production en fonction du flux client
Renouvellement de l'offre boulangerie du magasin: emballage, cuisson
Respect des chartes de qualité et process

Votre profil :

Vous disposez d'une première expérience dans le domaine.
Vous êtes autonome et organisé(e)
Vous possédez une formation en boulangerie : CAP à Bac Pro Boulangerie
Idéalement, vous justifiez d'une expérience en grande distribution ou dans l'artisanat

Salaire : A partir de 2000 euros BRUT

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.