Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Responsable Adjoint(e) au Rayon Fruits et Légumes dynamique et motivé(e) pour soutenir notre équipe et contribuer à l'excellence de notre offre.
Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison :
- Une sélection de fruits et légumes haut de gamme et raisonnée ;
- Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs !
- Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie.
- Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences...
*** Description du poste ***
En tant que Responsable Adjoint au Rayon Fruits et Légumes, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Responsable de Rayon pour assurer le bon fonctionnement du rayon, en intégrant les méthodes modernes de gestion de la grande distribution tout en respectant les standards bio de notre enseigne. Vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne du rayon et la satisfaction de notre clientèle.
*** Missions principales ***
- Support au Responsable de Rayon : Assister le Responsable de Rayon dans la gestion du rayon, y compris la planification des tâches, l'organisation des stocks, et la mise en œuvre des stratégies commerciales.
- Gestion des Stocks : Suivre les niveaux de stocks, passer les commandes auprès des fournisseurs et veiller à une rotation efficace des produits.
- Merchandising : Participer à l'implantation et à l'aménagement du rayon selon les principes de merchandising moderne.
- Qualité et Fraîcheur : Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits, effectuer les tâches de mise en rayon, et garantir que les produits sont en conformité avec les exigences de l'agriculture biologique.
- Encadrement de l'Équipe : Superviser les employés du rayon en l'absence du Responsable de Rayon, organiser les tâches quotidiennes, et contribuer à la formation des nouveaux membres de l'équipe.
- Relation Client : Accueillir et conseiller les clients, répondre à leurs demandes, et assurer un service client irréprochable.
- Analyse des Performances : Participer à l'analyse des ventes et des performances du rayon, et proposer des actions pour améliorer les résultats.
*** Profil recherché ***
- Expérience : Expérience antérieure en gestion de rayon fruits et légumes, de préférence dans un environnement bio ou de grande distribution.
- Compétences : Bonnes compétences en gestion des stocks, merchandising, et supervision d'équipe. Connaissance des produits bio et intérêt pour l'alimentation durable.
- Organisation : Capacité à gérer efficacement les priorités et à travailler dans un environnement dynamique.
- Communication : Excellentes compétences en communication et relation client, avec une approche proactive et orientée vers le service mais également en équipe, pour un management efficace.
Vous avez un intérêt pour le secteur du BIO, un mode de vie simple, convaincu par le zéro-déchet ! Venez intégrer une jeune équipe de 36 personnes et participer au développement d'un concept innovant proche de ses clients !
- Vous aimez donner le sourire aux autres et ensoleiller leur journée, pour vous, échanger avec les clients est un réel plaisir ?
- Vous appréciez les journées de travail actives, vous mettez du cœur dans tout ce que vous entreprenez ?
- Vous prenez plaisir à avoir des journées qui ne se ressemblent pas et vous savez entreprendre ?
- Porter des cartons et des caisses de fruits et de légumes ne vous fait pas peur ?
- Vous avez un intérêt pour la Bio, l'environnement et les projets solidaires ?
Envoyez CV & lettre de motivation par mail et montrer le meilleur de vous-même !
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Contrôler l'état des stocks,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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