Job & Missions
Vous serez le/la responsable du sourcing de la catégorie Épices et d’herbes aromatiques. Grâce à votre expertise, vous étofferez et structurerez l’offre de cette catégorie. Nous avons passé 3 ans à rechercher des “low hanging fruits”, à analyser des centaines de coproduits et à créer des dizaines d’ingrédients. Il est désormais confirmé que la catégorie Épices & herbes aromatiques est prête à se développer et à grandir. Nous sommes toujours des débutants dans le sourcing de coproduits d’épices et herbes aromatiques. Pourtant, année après année, nous trouvons toujours plus de gisements délaissés, augmentant les chiffres de ventes d’environ 300 % d’une année sur l’autre. Aussi, nous pensons qu’un expert peut apporter des résultats bien plus importants, bien plus rapides et bien meilleurs que nous. Ainsi, nous attendrons de vous que vous développiez les volumes et variétés d’épices & herbes aromatiques sourcées, que vous soyez également force de proposition pour nos équipes sales et que vous partagiez vos connaissances pour le bénéfice de tous.
Les retours que nous recevons des différents acteurs du marché nous confirment que nous sommes au début de quelque chose de très fort. Il s’agit donc d’une occasion unique de faire face à nos responsabilités et de repousser les limites toujours plus loin.
Voilà un avant-goût de ce que vous réservera votre quotidien :
1. Mettre à profit vos connaissances du secteur et votre maîtrise de la chaîne de valeur pour sourcer les bons coproduits, aux bons endroits, auprès des bons fournisseurs.
2. Chapoter le sourcing de la catégorie Épices et herbes aromatiques à l’échelle globale.
3. Embarquer toute l’entreprise dans la stratégie de sourcing et les évolutions du marché (pénuries, tendances, etc.) dans cette catégorie.
4. Accompagner les innovations et le développement de nouveaux produits en anticipant ce dont le marché a besoin tout en garantissant de hauts standards qualité.
5. Élaborer et atteindre des objectifs de sourcing ambitieux permettant de recevoir des commissions déplafonnées.
Nous attendons de vous que vous construisiez dès le début un portefeuille de coproduits solide et rigoureux. Dans un premier temps, nous fournirons des objectifs clairs à atteindre. Par la suite, nous attendrons de vous que vous nous guidiez sur ce qui est réalisable dans cette catégorie et ainsi, que vous soyez moteur dans l’établissement de la stratégie de sourcing. Grâce à la valorisation de votre expertise, nous grandirons ensemble, pour devenir les meilleures versions de nous-mêmes.
Coté Collègues
Les équipes autour de vous
En parallèle de la construction de votre équipe Épices et herbes aromatiques et pour nous permettre un rayonnement le plus large possible, nous prévoyons de regrouper un expert par catégorie de produits stratégiques. Jusqu’à présent, l’équipe compte 3 sourceurs, plus polyvalents qu’experts.
Pour garantir votre intégration, vous serez guidé dans notre modèle spécifique par les first joiners de notre équipe. À terme, nous attendrons de vous que vous gériez votre équipe de sourceur pour développer cette catégorie à l’échelle mondiale. Le Directeur Supply Chain & Sourcing auquel vous reporterez, sera également à vos côtés au quotidien.
Vous serez en étroite collaboration avec les équipes de Sales, Qualité et Product Management. Ils seront vos principaux atouts pour continuellement dénicher de nouveaux gisements délaissés/à valoriser.
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