MISSION
Coordonner l'animation commerciale, superviser l'activité du magasin et optimiser sa rentabilité.
Définition de la politique commerciale
- Participer à la stratégie commerciale avec le Directeur réseau, en alignement avec Biocoop.
- Appliquer les choix de gamme et organiser les linéaires.
- Définir et mettre en place des événements commerciaux pour attirer et fidéliser la clientèle.
- Analyser le potentiel de développement du magasin.
Coordination et animation commerciale
- Gérer l'offre commerciale et l'aménagement du magasin.
- Concevoir et animer la politique commerciale.
- Superviser les opérations saisonnières et relayer les campagnes de communication.
- Garantir un service client de qualité.
Performance économique
- Suivre et analyser les objectifs commerciaux.
- Optimiser les coûts et la rentabilité du magasin.
- Assurer un reporting mensuel des performances et difficultés.
Gestion et exploitation du magasin
- Superviser l'exploitation : maintenance, sécurité, hygiène et conformité réglementaire.
- Organiser les plannings et suivre les stocks, achats et inventaires.
- Contrôler la caisse et les remises bancaires.
- Sécuriser les biens et garantir la conformité des produits vendus.
Gestion des ressources humaines
- Encadrer, recruter et former les collaborateurs.
- Veiller au respect de la législation du travail.
- Conduire les entretiens et développer les compétences des équipes.
- Assurer une bonne communication interne et un climat social serein.
Profil recherché
Compétences techniques
- Maîtrise des techniques de vente et du merchandising.
- Connaissance approfondie des gammes de produits et de la politique commerciale.
- Bonne vision du marché local et de la concurrence.
- Compétences en gestion d'un centre de profit (budget, rentabilité).
- Expérience en management et encadrement d'équipe.
- Connaissance des réglementations en hygiène, sécurité alimentaire et commerce.
- Maîtrise des outils informatiques internes (approvisionnement, stocks, administration des ventes).
- Capacité à piloter des projets et optimiser la performance du magasin.
Aptitudes professionnelles
- Exemplarité et sens du service client (accueil, conseil, écoute).
- Réactivité et prise d'initiative pour animer l'activité et optimiser l'organisation.
- Rigueur et méthode pour atteindre les objectifs de rentabilité.
- Capacité à fédérer, dynamiser et motiver une équipe.
- Aisance relationnelle et sens de la communication interne/externe.
- Adaptabilité dans le management en fonction des résultats et du marché.
- Organisation et anticipation pour gérer flux, stocks et opportunités commerciales.
- Disponibilité, pragmatisme et gestion d'une charge de travail importante.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Types de produits d'alimentation,Aménagement d'espaces intérieurs,Gestion budgétaire,Législation des invendus alimentaires,Législation sociale,Management stratégique,Merchandising / Marchandisage,Procédures et plan de stockage,Règles de tenue de caisse,Techniques de vente et de promotion,Techniques pédagogiques,Traitement des commandes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Gérer une caisse,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser la mise en rayon,Accueillir, orienter, renseigner un public,Assurer la gestion administrative d'une activité,Concevoir des outils d'aide à la vente,Conclure une transaction,Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation,Définir des besoins en approvisionnement,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Élaborer, suivre et piloter un budget,Élaborer une stratégie commerciale,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Identifier et gérer des invendus,Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Mettre en place des indicateurs de performance technique,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Réaliser des opérations comptables,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Stocker un produit
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Activités des agences de publicité
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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