Concepteur(trice) culinaire r&d (chef ou second de cuisine)

! INARIZ RECRUTE ! un(e) Concepteur(trice) Culinaire R&D

Inariz ? Inariz est le Leader Européen des plats préparés en sachet prêt en 2 minutes.

Vous êtes chef ou second de cuisine, avec au moins 10 ans d’expérience en restauration (hors restauration collective) ? Vous rêvez d’horaires de journée, de vos week-ends libres, et d’un poste où votre expertise et votre créativité seront pleinement valorisées ?

Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de notre incroyable équipe R&D pour créer des recettes innovantes ! Une aventure culinaire unique vous attend !

Principales Missions - Recherche et Développement Culinaire

* Créer et développer de nouvelles recettes innovantes en adéquation avec les attentes du marché et notre stratégie.
* Collaborer avec les équipes marketing et production pour garantir la faisabilité industrielle et le respect des coûts.
* Tester de nouveaux ingrédients et techniques culinaires pour optimiser le goût et la qualité de nos produits.
* Analyser les tendances culinaires et les comportements des consommateurs pour anticiper les demandes futures.
* Assurer le suivi des projets R&D depuis la phase de conceptualisation jusqu'à la mise sur le marché.

Compétences et Qualités Requises

* Diplôme en gastronomie, technologie alimentaire ou formation équivalente. Idéalement une expérience dans des restaurants gastronomiques et originaux.
* Expérience confirmée dans le développement de produits alimentaires, idéalement en milieu industriel.
* Passion pour la cuisine et curiosité pour les nouvelles tendances alimentaires.
* Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec différentes parties prenantes.
* Capacité d'adaptation et sens de l'innovation.

Ce Que Nous Offrons

* CDI basé à Plélan-le-Grand ;
* Salaire à partir de 2 500 € ;
* Horaires de journée ;
* 10 ans d’expérience en restauration (hors restauration collective) ;
* Programme de formation continue pour soutenir le développement professionnel ;
* Environnement de travail collaboratif et stimulant ;
* Opportunité de contribuer à l'innovation culinaire dans une entreprise leader du secteur ;

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Consultez notre site pour plus d'informations et pour postuler : https://emploi.inariz.com/

On attend votre candidature ! À bientôt chez Inariz.

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