Présentation de l’établissement :
Nous avons le plaisir de vous accueillir sur la magnifique French Riviera, dans une résidence verdoyante offrant une vue spectaculaire sur les montagnes de Provence. Un cadre idyllique pour ensoleiller vos vacances et susciter l'envie de vos collègues au retour… Soleil, chaleur, cigales, tapenade et piscine extérieure chauffée, tout est réuni pour une expérience inoubliable ! Vous vous y sentirez chez vous tout en bénéficiant du confort et des services d’un établissement 4 étoiles.
Notre résidence hôtelière propose une variété d’hébergements, allant des appartements pour 2 à 6 personnes avec terrasse ou balcon, jusqu’aux Penthouses haut de gamme avec terrasses panoramiques. Chaque logement dispose d’une cuisine entièrement équipée, d’un salon convivial avec télévision à écran plat, et d’un espace extérieur privé.
Sur place, vous trouverez de nombreux équipements pour satisfaire toutes vos envies :
* Une piscine extérieure chauffée
* Un terrain multisports
* Un terrain de pétanque
* Un poolhouse servant des petits déjeuners gourmands, des apéritifs savoureux, ainsi que des snacks, boissons et glaces
* Trois bornes de recharge pour voitures électriques
En tant que Directeur d’Établissement Hôtelier, vous serez responsable de la gestion complète de l’établissement pendant la saison estivale, de mai à septembre.
Objectif de la mission :
Sous contrat indépendant/freelance, vous serez en charge de l’organisation et de la supervision des opérations quotidiennes, de la gestion des équipes, ainsi que de la satisfaction des clients.
Vous devrez garantir une exploitation fluide, optimisée et respectueuse des standards de qualité, tout en restant autonome dans votre prise de décision.
Responsabilités :
Gestion opérationnelle :
* Superviser l’ensemble des opérations de l’établissement, incluant la réception, le ménage, l’entretien et la maintenance.
* Assurer la bonne gestion des appartements privatifs, leur nettoyage, leur préparation avant l’arrivée des clients et leur entretien durant leur séjour.
* Garantir la satisfaction des clients en veillant à la qualité des services fournis et en étant réactif aux demandes ou problèmes.
Gestion des équipes :
* Diriger et coordonner une équipe d’hôtes, de techniciens, de personnel d'entretien et de réceptionnistes.
* Veiller à la formation, à la motivation et à la bonne organisation des équipes afin de garantir une qualité de service constante.
* Élaborer les plannings de travail et assurer la gestion des congés et des absences.
Gestion administrative et financière :
* Assurer la gestion administrative de l’établissement, incluant les réservations, la facturation, et la comptabilité de l’établissement.
* Superviser le suivi des budgets et des coûts de l’établissement, en s'assurant du respect des marges financières tout en optimisant les dépenses.
* Rédiger des rapports périodiques sur la performance de l’établissement et des actions correctives si nécessaire.
Stratégie commerciale et marketing :
* Élaborer et mettre en œuvre des stratégies de marketing et de communication pour attirer et fidéliser les clients.
* Collaborer avec les plateformes de réservation en ligne et les partenaires locaux pour optimiser la visibilité de l’établissement.
* Assurer la gestion des tarifs et des offres promotionnelles en fonction de la demande et des saisons.
Relation clients :
* Gérer les relations avec les clients, résoudre les plaintes et les situations délicates de manière professionnelle et rapide.
* Proposer des solutions adaptées aux besoins des clients, en veillant à ce qu'ils vivent une expérience inoubliable.
Autonomie et prise de décision :
* Vous travaillerez en totale autonomie, en prenant les décisions nécessaires pour le bon fonctionnement de l’établissement.
* Vous devrez anticiper les problèmes éventuels et y répondre rapidement avec des solutions pratiques et efficaces.
Compétences et qualifications requises :
* Expérience : Minimum de 5 ans d’expérience en gestion d’établissements hôteliers ou dans un rôle similaire, de préférence dans des structures indépendantes ou de taille moyenne.
* Autonomie : Capacité à travailler de manière autonome, à prendre des décisions stratégiques et à gérer un établissement de manière indépendante.
* Leadership : Excellentes compétences en gestion d’équipe et en communication, avec un fort esprit d’initiative.
* Orientation solution : Forte capacité à résoudre rapidement les problèmes et à trouver des solutions adaptées aux besoins des clients et aux exigences de l’établissement.
* Compétences organisationnelles : Capacité à gérer plusieurs tâches à la fois, avec un sens aigu de l’organisation et de la priorisation.
* Compétences en gestion financière : Bonne maîtrise de la gestion budgétaire et des outils administratifs.
* Langues : La maîtrise du français est indispensable, l’anglais est un atout.
Qualités personnelles :
* Autonome, sérieux et orienté solution.
* Sens du service client, avec un souci constant de répondre aux besoins des clients.
* Esprit d’initiative et réactivité face aux situations imprévues.
* Discrétion, intégrité et sens des responsabilités.
Conditions de travail :
* Mission à durée déterminée (Mai à Septembre), avec une rémunération en fonction de l’expérience et des qualifications.
* Poste situé aux alentours de Nice.
* Travail autonome avec des horaires flexibles, incluant la gestion des équipes et des opérations en fonction des besoins de l’établissement.
Si vous êtes une personne dynamique, autonome et orientée vers la solution, avec un sens aigü de la gestion et du service client, nous serions ravis de vous accueillir pour cette mission passionnante en tant que Directeur d'Établissement Hôtelier .
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