Pâtissier h/f

Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont :
- Le respect
- Le sens des responsabilités
- L'honnêteté Rejoignez notre équipe passionnée et devenez le créateur de délices sucrés qui enchantent nos clients ! Nous recherchons un expert en pâtisserie capable de combiner créativité, précision et expertise technique pour offrir une expérience culinaire inoubliable.

Au sein d'une brigade dynamique, vos missions principales seront :

- Concevoir et réaliser une large gamme de produits pâtissiers, allant des classiques aux créations innovantes.
- Assurer la préparation et la cuisson des produits selon les recettes établies et les normes d'hygiène en vigueur.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe afin d'enrichir notre gamme.
- Superviser le dressage et la présentation des pâtisseries pour garantir un visuel harmonieux et appétissant.
- Gérer l'approvisionnement des matières premières : passer les commandes nécessaires, contrôler les livraisons, veiller à la qualité des ingrédients reçus.
- Respecter scrupuleusement les règles de sécurité alimentaire tout en maintenant un espace de travail propre et organisé.
- Former les apprentis ou nouveaux membres de l'équipe sur les techniques de base si nécessaire.