Boulanger de nuit h/f

Vous intégrez la brigade en boutique et aurez pour missions principales :
* Réaliser les baguettes et traditions, selon la carte établie et les instructions du Chef Boulanger. Le tout avec des farines de qualité 100% BIO (en provenance des Moulins Bourgeois).
* Assurer la cuisson et les fournées régulières des viennoiseries (préalablement façonnées).
* Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que de la boutique, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP.
La boutique proposera une gamme variée de pains, viennoiseries, pâtisseries et sandwichs ; ainsi que quelques produits signature et des collaborations éphémères avec de grands chefs.
CDI 39h / semaine
Les petits plus :
* Tickets Restaurants
* Prime mobilité verte / remboursement du Navigo à hauteur de 50%
* 40 % de réduction sur nos produits
* Mutuelle prise en charge à 80% par l'entreprise
* Partenariat avec l'atelier des chefs
* Accès à la plateforme HappyPal
* Formation & évolutions de carrières
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2¿400,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Disponible le week-end
* Période de travail de 8 Heures
* Travail de nuit
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté