À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l'art de la boulangerie-pâtisserie. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les candidat(e)s souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et créatif.
Responsabilités
* Préparer les pâtes et les mélanges nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie
* Cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies
* Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
* Veiller à la propreté et à l'organisation de l'atelier de travail
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
* Offrir un service client de qualité lors de la vente directe aux clients en boutique
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
Profil recherché
* Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
* Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
* Sens du service client et capacité à travailler en équipe
* Créativité et passion pour le métier
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'étudier votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 057,00€ par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail de nuit
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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