Charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse (h/f)

Description du poste :
Votre agence TRIANGLE INTERIM SOLUTION RH de CHERBOURG EN COTENTIN recrute pour l'un de ses clients un(e) CHARCUTIER TRAITEUR H/F.
Notre client est spécialisé dans l'enseigne de grande distribution française réputée pour offrir une large gamme de produits.
Au sein de cette entreprise, vous aurez pour missions :
Spécialise dans la transformation de la viande (principalement du porc) pour fabriquer des produits tels que :Saucisses, jambons, pâtés, terrines, rillettesBacon, lard, andouilles, boudinsCharcuteries sèches
S'occupe de la préparation de plats cuisinés pour des événements ou des repas à emporter. Il propose des menus pour des occasions variées.
Vos horaires de travail seront de 35h/semaine avec possibilité d'heures supplémentaires..
Informations complémentaires :
10% d'IFM10% de CPCompte Epargne Temps
Description du profil :
Le métier de charcutier-traiteur nécessite des compétences variées :Techniques culinaires : savoir préparer, cuisiner, assaisonner et dresser des plats.Créativité : pour innover et proposer des produits originaux ou adaptés à la demande.Connaissance des produits : maîtriser les matières premières, la transformation des viandes, et la gestion des conservations (froid, salaison).Gestion de l'entreprise : gestion des stocks, des commandes, des coûts, du service client.Hygiène et sécurité alimentaire : respecter les normes sanitaires strictes pour garantir la sécurité des consommateurs.
Vous possédez un diplôme concordant à ce secteur d'activité ou une expérience.
Vous êtes une personne possédant un bon savoir-être, rigoureuse, et autonome
Cette offre vous intéresse ?
N'hésitez pas à nous contacter ou à postuler directement en ligne.
A bientôt chez TRIANGLE INTERIM SOLUTION RH de CHERBOURG EN COTENTIN !

Experience: Expérience exigée de 3 An(s)

REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous ?...