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- ARAUCARIA HOTEL & SPA
Avantages :
* logé
• Organiser les mises en place de son service et de son poste.
• Respecter les recettes, les fiches techniques et les process en place.
• Veiller au respect des procédures HACCP et à l'application des procédures.
• Réceptionner la marchandise et en contrôler la qualité des produits.
• Assurer le rangement et le nettoyage après le service de la cuisine, des chambres froides et des offices.
• Contrôler le bon fonctionnement des appareils mis à disposition et signaler toute anomalie.
* Participer activement à la mise en œuvre de la politique RSE
INFORMATIONS GENERALES
Contrat : CDD Saisonnier 42 heures/semaine, 2 jours de repos/semaine, à pourvoir
Poste Nourri, logé
Lieu de Travail : ARAUCARIA HOTEL & SPA - Plagne Centre - 73210 LA PLAGNE
FORMATION ET EXPERIENCE
Nous acceptons toute personne motivée par le service quelle que soit sa formation initiale, après validation de ses aptitudes.
QUALITES REQUISES
Connaissance des techniques de Pâtisserie
Rigueur et discipline
Bonne condition physique
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