Nous recherchons un/e chef/fe boucher/e pour rejoindre notre équipe de 2 personnes au sein de notre grande surface basée à Mellac.
En tant que chef/fe boucher/e, vous serez responsable de la gestion opérationnelle de votre rayon.
Vos missions incluront les commandes des viandes, la découpe, la préparation, le tranchage ainsi que la présentation des produits dans le respect des normes d'hygiène.
Vous veillerez également à la satisfaction clientèle et à l'optimisation des performances du rayon boucherie.
Véritable responsable de vos résultats économiques et de votre activité, vous êtes un/e ambassadeur/drice de notre enseigne et des valeurs de proximité et d'empathie que nous défendons.
Profil :
Poste ouvert à un/e second/e en boucherie ou à un/e boucher/e désireux/euse et capable d'évoluer.
Rythme de travail :
Vous travaillez essentiellement le matin ( à partir de 6h30) et un après-midi par semaine
Avantages :
- 13eme mois
- réductions tarifaires sur le magasin
Poste à pourvoir de suite
Experience: Débutant accepté - si 1ère expérience comme boucher/e
Compétences: Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Contrôler la mise en rayon des articles,Contrôler l'état des stocks,Définir des besoins en approvisionnement,Superviser le stockage des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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