Description du poste
* Le Second Pâtissier doit être capable de
* Diriger l’équipe de pâtisserie en l’absence du chef.
* De maintenir les standards de qualité de la maison
* De participer au processus de création des desserts et petits fours
* D’avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel
Qualifications
Le profil recherché est un jeune possédant déjà une bonne expérience dans des établissements de catégorie équivalente, 2 ou 3 étoiles Michelin ou en boutique.
Niveau d'étude : Bac pro ou BTS
Nous demandons beaucoup de motivation et de passion pour la pâtisserie, de la rigueur et la capacité à travailler en équipe.
Bien entendu une bonne hygiène personnelle et dans le travail
Informations supplémentaires
BENEFICES :
* Une Qualité d'encadrement exceptionnelle
* Une Equipe solidaire et motivée
* De belles perspectives d'évolution
* Une grande facilité d'intégration
* Une maison à taille humaine respectueuse de ses équipes
* Une maison Ecoresponsable
* Possibilité d'Embauche en couple
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