Responsable d'atelier boulangerie (h/f)

Client

Notre client, Onoré, groupe européen spécialisé dans la production de produits surgelés premium, recrute un.e Responsable d'Atelier à Agen.

Boncolac, la société française, est leader de la catégorie sur les segments de la pâtisserie surgelée et du traiteur apéritif surgelé. Les produits Boncolac sont reconnus par les consommateurs et les chefs de plus de 25 pays comme un gage de qualité, illustration de l'art de la table français ; depuis 1955. Notre mission : créer des moments de partage avec des produits bons, sains et différents. En France, grâce au professionnalisme de nos 500 collaborateurs, nous réalisons un chiffre d'affaires de 100 M€.

Nous recherchons un.e Responsable d'Atelier pour piloter une équipe de production en boulangerie. Vous serez en charge de la gestion directe de 45 personnes, dont 3 chefs d'équipe, sur l'usine d'Agen.

Poste

Missions principales :


1. Gestion de la production quotidienne, planification, suivi des objectifs de production
2. Management des équipes, encadre et anime une équipe de 45 collaborateurs et 3 Chefs d'Equipe
3. Amélioration continue et optimisation, analyse des performances, optimisation des processus
4. Suivi qualité et gestion administrative, participation et suivi des réunions Top 5, reporting
5. Coordination avec les différents services internes (R&D, logistique, maintenance) et les acteurs externes (fournisseurs, transport)


Pourquoi les rejoindre ?


6. Un environnement stimulant dans une usine en croissance.
7. Des équipes dynamiques et engagées.
8. Le gout pour une production gourmande et de qualité


Profil

Profil recherché :


9. Expérience confirmée en tant que Responsable ou Chef d'atelier acquise dans le secteur agroalimentaire et idéalement en boulangerie industrielle.
10. Leadership terrain : Vous savez emmener vos équipes tout en prenant du recul pour analyser les situations et proposer des améliorations continues.
11. Excellentes compétences en gestion d'équipe, organisation et communication.


Conditions

- Travail en journée du lundi au vendredi à Agen
- CDI
- Statut agent de maitrise, 39h + 23 RTT

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