Coordonner et organiser la production et en assurer le suivi,
Respecter les enjeux de productivité, qualité, hygiène et sécurité
Gérer les éventuels dysfonctionnements, recenser, diagnostiquer et signaler les pannes. Assurer la maintenance préventive et curative
Renseigner les supports qualité et de suivi de production/réalisation.
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