Assistant(e) responsable production h/f

Rattaché(e) à la Responsable Production, vos principales missions seront :

- Suivre la production au quotidien en relation avec la Responsable Production et son adjoint
- Faire appliquer les bonnes pratiques (production, qualité et sécurité)
- Tenir à jour les indicateurs de production et les animer avec l'adjoint de production
- Réaliser des procédures et instructions pour garantir la qualité des produits et l'amélioration continue
- Garantir quotidiennement la qualité des produits finis
- Assister les équipes au lancement de la production et gérer les aléas (humains et techniques) au démarrage


Modalités du poste :

- CDI 39h
- Horaires : Vous travaillerez principalement en équipe du matin (5-13h), ponctuellement en équipe d'après-midi (13h-21h) et vous serez susceptible de travailler le samedi lorsque c'est nécessaire.
- Prise de poste dès que vous êtes disponible
- Rémunération : salaire sur 12 mois, participation, prime annuelle, treizième mois (1/2 à partir de 3 ans d'ancienneté et intégralement à compter de 5 ans d'ancienneté).
- Les petits plus : dons de produits toutes les semaines, possibilité d'avoir des places pour les matchs de l'En Avant Guingamp ou acclamer les groupes de musiques aux Vieilles Charrues, à Bobital ou encore à Art Rock, avantages CSE.

Profil recherché :
- De formation bac +2 minimum, vous avez une première expérience dans le domaine de la production.

Ce poste nécessite de :
- faire preuve d'adaptabilité et de ténacité.
- d'avoir une appétence managériale.
- d'être autonome et proactif.
- d'avoir une excellente maîtrise de l'outil informatique.

Experience: 6 Mois - en production

Compétences: Analyse de données de production,Piloter la gestion de la production, de l'exploitation,Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche