Passionné(e) par l’univers de l’alimentaire et les tendances de consommation ?
Rejoignez Monoprix en tant que Stagiaire Assistant(e) Chef de Produit Épicerie Sucrée et contribuez au développement et à l’optimisation de nos gammes de produits sucrés. Au cœur de l'équipe du Bureau d'Achat, vous soutiendrez les cat man dans la mise en œuvre de la stratégie commerciale définie par la Direction Commerciale Alimentaire. Vous participerez activement au développement opérationnel des gammes, à l’animation commerciale et à la gestion des relations fournisseurs.
Vos missions principales seront:
* Analyse de marché et veille concurrentielle : Suivre les évolutions du marché et identifier les tendances pour assurer le bon positionnement de nos gammes.
* Prospection fournisseurs : Rechercher et sélectionner les meilleurs fournisseurs pour enrichir l’offre de produits sucrés.
* Suivi des collections et de l’animation commerciale : Collaborer à la mise en place des animations commerciales et suivre leur performance.
* Gestion des promotions : Participer à la planification et à la mise en place des opérations promotionnelles pour booster les ventes.
* Soutien aux cat man : Assister dans la gestion des relations fournisseurs, participer aux rendez-vous de marché et négociations, et contribuer à la définition de la stratégie catégorielle.
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