Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE.
En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 800 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences et cabinets sur tout le territoire national français.
Notre métier : capter, gérer et faire grandir les talents. Pour chaque besoin, une solution existe au sein du Groupe Interaction. Que ce soit en intérim, en CDD, en CDI ou en formation, nous recrutons les candidats qui accompagneront la croissance des entreprises. Et parce que chaque besoin est unique, nous avons développé une offre large de solutions personnalisées et de prestations digitales. INTERACTION ANGOULEME, recherche pour un de ses clients un(e) RESPONSABLE Boucher autonome H/F sur ANGOULEME.
Vos missions seront les suivantes :
- Gestion de la totalité du rayon Boucherie (Approvisionnement, Promotions, Rentabilité)
- Management des Bouchers en place (planning, tâches, objectifs)
- Gérer les stocks de viandes
- Sélectionner les morceaux
- Désosser les pièces de viandes
- Présenter les produits dans la vitrine
- Découper et dénerver les morceaux de viande
- Conseiller et informer la clientèle
- Proposer des produits traiteurs
Etre force de de proposition pour le bon fonctionnement du Rayon.
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