Petit Navire, marque française emblématique spécialisée dans les produits de la mer – notamment le thon en conserve – fait partie du quotidien des Français depuis 1932. Aujourd’hui, elle appartient au groupe Thai Union, un acteur mondial de référence dans l’industrie des produits de la mer. OBJET DU POSTE Contribuer à l'élaboration du planning de production d’une de nos usines européennes et veiller à son exécution quotidienne afin d'assurer le meilleur niveau de service, tout en maintenant les stocks et les coûts au plus bas. MISSIONS DU POSTE ️ Planification mensuelle Planification de la production dans le cadre du processus S&OP : Mettre à jour les données du cycle S&OP : prévisions de vente, stock usine, stock en transit Intégrer les nouveaux SKUs dans FuturMaster et vérifier les paramétrages Construire le plan mensuel global en tenant compte des contraintes (usine, matières premières, stocks cibles) Préparer le meeting mensuel S&OP Supply Review Identifier les tensions (saturation lignes, risques sur le taux de service) Suivi hebdomadaire Construire et valider le plan hebdomadaire avec les usines Définir les priorités de production & d'expédition pour éviter les ruptures Animer le meeting hebdo avec Douarnenez : urgences & écarts avec le plan mensuel Gérer les variations court terme des ventes et proposer des solutions en cas de rupture Données & KPIs Être garant des données partagées lors de la release des plans Calculer & mettre à jour les indicateurs clés de performance (CTP, Biais, alertes, etc.) Contrôler les écarts par rapport aux objectifs ️ Projets Organiser la revue de projet mensuelle avec l’Activity Manager Participer aux réunions d’ innovation / rénovation produit si besoin Être force de proposition pour des améliorations continues PROFIL RECHERCHÉ Bac5 – École d’Ingénieur ou de Commerce Minimum 2 ans d'expérience en Supply Chain ou dans un poste similaire Maîtrise d’ Excel et à l’aise avec les outils informatiques Anglais B2/C1 requis Esprit de synthèse & d’analyse Bon relationnel & esprit d’équipe Intérêt pour la Supply Chain Connaissance de FuturMaster un plus
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