Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.
Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.
Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?
Rejoignez-nous ! Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée dans un établissement pénitentiaire avec Newrest ! Au menu Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chargé(e) QHSE H/F (statut agent de maîtrise) pour intégrer ses équipes sur un site client dans le milieu carcéral. MISSIONS :
- Co-animer et mettre en place les politiques et procédures QHSE (qualité, hygiène, sécurité, environnement), en accord avec les attentes et les politiques du groupe.
- Déployer les procédures QHSE et leur suivi sur les sites.
- Réaliser les inspections HACCP, Santé et Sécurité au travail de l'Etablissement à la fréquence définie et selon le planning validé par l'Administration Pénitentiaire pour en assurer l'amélioration continue.
- Suivre l'avancée des plans d'actions à la suite des audits.
- Effectuer les évaluations de risques et créer le DUER.
- Gérer toute crise et réaliser les analyses de causes le cas échéant et la rédaction des rapports d'investigation.
- Être l'interlocuteur des services officiels sur la région
- Pilotage des indicateurs clefs et réalisation des analyses de risques correspondantes pour maitriser les sujets QHSE.
- Suivre les résultats des analyses microbiologiques et mettre en place les plans d'actions le cas échéant.
- Mise en place des programmes d'animation nutritionnel et lutte contre le gaspillage alimentaire chez notre client selon l'évaluation du besoin, des contrats et des contraintes clients.
- Être l'interlocuteur privilégié de notre client sur les questions et réclamations en lien avec la diététique.
- Former les équipes à l'HACCP, au BPH, aux enjeux environnementaux, a la sécurité au travail et nutrition.
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