Dans le cadre de la restructuration, redynamisation et du développement de notre magasin INTERMARCHE SALON DE PROVENCE nous recrutons à temps plein un chef boucher H/F qui aiment la vie en magasin, anime son rayon et sache accueillir puis conseiller nôtres clientèle.
Descriptif du poste :
En lien avec La Direction Générale de l'Entreprise vous êtes garant de la mise en oeuvre de la stratégie et des méthodes de l'entreprise.
Votre mission:
Accueillir et conseiller les clients, assurer tenues de rayon boucherie trad et LS. Préparer et maintenir le rayon boucherie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ( contrôle, conservation, retrait de produits périssables). Gérer dans sa globalité le rayon, facture, BL, tableau d'exploitation. Garantir du suivi de la traçabilités, assurer inventaire mensuellement. Commander, réceptionner, découper et préparer des carcasses et pièces de viande. Assurer la bonne tenue du stand boucherie trad et LS. (Remplissage, Vérifications prix et étiquettes tous les jours). Entretenir l'espace de travail, les locaux et le matériels. Former, impliquer responsabiliser vos collaborateurs. Avoir expérience en rayon charcuterie et traiteur.
Vous appliquez les règlement d'intérieur et consignes.
Profil:
Boucher confirmé 5 ans d'expérience minimum exigées
Parfait connaissances dans la boucherie.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 800,00€à3 200,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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