(P/J) Au sein de ce poste, vous serez amené à :
- Confectionner nos pâtisseries et nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles. ), tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques,
- Réaliser la finition des pâtisseries et soigner leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes,
- Assurer la quantité de pâtisseries suffisante, conformément au plan de fabrication
- Respecter scrupuleusement la réglementation en vigueur et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous êtes diplômé(e) d'un CAP / BEP en pâtisserie avec une expérience minimum en tant que Pâtissier(e).
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe.
Experience: Débutant accepté
Rejoindre les équipes PAUL, c'est vivre une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et devenir acteur du développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries, épatantes pâtisseries et autr...
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