L'AREA Occitanie recrute pour La Quercynoise, un Opérateur Agroalimentaire de jour h/f afin de compléter son équipe.
La Quercynoise, Groupement de producteurs, est installée depuis plus de quarante ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Près de 154 éleveurs et gaveurs, passionnés, mettent leur expérience au service de la qualité dans le respect des traditions de notre terroir, pour obtenir le meilleur du canard gras. Elle détient les certifications ISO9001 et IFS Food, gage d'excellence de ces process. Cette activité du Groupe NATERA s'inscrit dans une filière longue : de l'élevage à la commercialisation de produits hauts de gamme, en passant par les étapes de gavage, d'abattage, de découpe et de transformation.
La Quercynoise est aujourd'hui à la recherche d'un opérateur de fabrication sur ligne de production industrielle. Travail de jour, du lundi au vendredi, temps plein.
L'opérateur de fabrication transforme la matière première, il intervient sur une des lignes de fabrication industrielle, à une ou plusieurs étapes de la transformation de nos produits.
Il peut intégrer les unités : emboitage, éveinage, bloc, conditionnement, tri du foie, confits, barattage, cuisson, tranchage, fumoir, marinades, etc. Le tout est réalisé selon les règles d'hygiène et de qualité sous le contrôle du conducteur de ligne de production.
Grâce à nos process de formation interne, un opérateur de fabrication peut évoluer vers un poste de monteur/se régleur/se de ligne de production, ou encore chef/fe de ligne. Il peut aussi devenir chef d'une unité de fabrication.
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