Au sein de notre usine basée à Saint Ouen l’Aumône (95 Val d’Oise), nous recrutons Un Aromaticien (H/F)
Responsabilités et missions :
Rattaché(e) à la directrice R&D, vous serez en charge de réaliser la formulation et/ou la sélection d'arômes en adéquation avec les demandes internes et externes de l'entreprise dans le respect des exigences réglementaires applicables.
Les missions principales de ce poste :
* Créer des nouveaux articles, enregistrement dans notre logiciel et gérer la base de données des formules
* Prendre en charge les briefs clients (internes ou externes) en relation avec les équipes commerciales ou les autres services
* Etre en charge du contrôle qualité organoleptique de l'ensemble des produits de l'entreprise
* Assurer la continuité des missions de ses collègues en mode de fonctionnement dégradé
* Réaliser l'évaluation sensorielle des produits du marché
* Analyser et interpréter les formules
* Réaliser la description organoleptiques des matières premières
* Evaluer de nouvelles matières premières et assurer leur gestion avec le Service Achats
* Réaliser les pesées d'arôme
* Elaborer ou adapter les formules
* Mettre en application les arômes
* Piloter et participer aux tests de dégustation
* Fournir un appui technique à travers des visites conjointes chez des clients ou des salons
* Réaliser une veille technologique et réglementaire
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