Nous avons 1 poste ouvert en tant qu'employé de restauration / livreur en remplacement Vous serez rattaché à la cuisine de l'EHPAD les Acacias, rue JB Charcot - 57590 Montigny-lès-Metz Vous interviendrez principalement en allotissement des repas du portage, et en aide de cuisine. Par ailleurs, vous serez chauffeur / livreur occasionnel en remplacement des chauffeurs titulaires dès que nécessaire. Ainsi, le permis B est obligatoire. Vous serez soumis aux sujétions d'horaires et de travail qu'impose le service et vous serez amené à effectuer des permanences certains WE et jours fériés. A ce titre une prime d'activité continue et une prime de service minimum vous seront versées mensuellement. Le travail est en continu, il n'y a pas de coupure.
Prend en charge, sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son représentant, l'élaboration des préparations froides dans le respect du contrat, peut participer aux préparations chaudes et effectue leur distribution. Contribue à la satisfaction des convives en adaptant ses comportements. Sait expliquer et valoriser le contenu de la prestation. Réalise les opérations de nettoyage et peux tenir une caisse au moment du service.
Garantit la qualité des prestations d'allotissement et de livraison dans le respect des directives de l'entreprise,
Respecte les données contractuelles dans son domaine d'activité.
Contribue à la continuité de la qualité du service des convives.
Peut coordonner tout ou partie de l'équipe logistique.
La fonction requiert une relation d'accueil et d'information du convive
Maîtrise les règles d'hygiène issues du PMS et de l'analyse des risques sanitaires
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