Description du poste
Lieu :Montreuil
Contrat : CDI - 42h
La Maison Landemaine est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie Traiteur établie à Paris depuis 2007 et au Japon depuis 2010. Chaque jour dans notre laboratoire central situé à Montreuil, nos pâtissiers confectionnent des pâtisseries artisanales et de saison pour nos 25 boulangeries parisiennes.
Missions :
· Participer à la réalisation des pâtisseries selon les fiches techniques
· Assurer la préparation, la cuisson et le montage des produits dans le respect des standards de qualité.
· Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes HACCP.
· Collaborer avec l'équipe pour garantir la fluidité de la production et le respect des délais.
· Entretenir l'espace de travail et veiller à la propreté du matériel utilisé.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿252,25€à2¿400,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
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