Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?
Réseau de 290 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras. Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés ! Notre boulangerie Ange de Bordeaux Lac recrute un BOULANGER H/F
CDI basé à Bordeaux Lac
- Fort de votre expérience, vous secondez le Responsable de production notamment en management d'équipe
- Vous respectez et faites respecter les process de fabrication, d'entretien et de nettoyage
- Vous réalisez nos différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs
- Vous maîtrisez le pétrissage, le façonnage et les différentes cuissons.
- Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire
Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membre de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture.Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.
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