Description du poste et Missions
Chez WORK 2000 – 01, vous rencontrerez, Noémie, Laura, Marie et Nathalie. Elles seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal !
Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd’hui, vous avez la possibilité d’en faire partie.
Nous recrutons un Boulanger (H/F) pour l'un de nos clients basé sur BOURG EN BRESSE (01000). Poste à prendre rapidement en CDI (avec possibilité de commencer en intérim sur la demande du candidat).
Missions :
* Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir
* Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule…) et surveiller la fermentation,
* Confectionner les viennoiseries (découper, garnir…)
* Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson
* Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis
Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience de minimum 1 an sur un poste similaire et êtes rigoureux et ponctuel.
Informations utiles
Jours de repos : Dimanche + 1 jour de la semaine à définir
Avantage possible à partir de 3 mois d'ancienneté dans la société
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