Apprenti pâtisserie (h/f/nb)

Description du poste


Le MAMA SHELTER PARIS WEST (Paris 15e, Porte de Versailles) recrute son/sa futur(e) Apprenti(e) pour compléter l'équipe de Pâtisserie à la rentrée prochaine !

VOTRE MISSION ?

• A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.

• En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama.

• Vous réalisez les préparations préliminaires.

• Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des préparations.

• Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.

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Cette offre est uniquement à pourvoir en apprentissage et non en contrat de professionnalisation ou en stage.
Merci de préciser si vous avez déjà identifié votre école pour l'année prochaine et si vous connaissez le rythme d'alternance


Qualifications


FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...

• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder !

• Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de dessert de la Mama : quantité, présentation et appréciation, tout y est !

• Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.

• Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent et reconnaissent votre esprit d’équipe.

• La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean !

• Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises que Tatie vous demande à chaque Noël.

• Concernant vos dispo ? Vous êtes prêt à nous rejoindre dés la rentrée 2024 !

VOS PETITS + SONT :

• Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine.

• Vous avez déjà cuisiné pour d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël

• Oublions “Cauchemar en cuisine !” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace.

• Niveau dispos ? Vous êtes prêts à nous rejoindre pour la rentrée en septembre 2025 !



Informations supplémentaires


AVANTAGES :

• Pour nos accrus de voyages, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour toi et ta famille ✈

• Pour tes week-ends de folie, Mama te permet de bénéficier de prix préférentiels dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore #lifestyle ♥

• Addict des plats généreux de la Mama ? Tu pourras bénéficier de -50% sur une sélection de plats sur ton temps de travail, de quoi ravir ton estomac

• On sait que tu es une fashion-victime, alors on t’offre -30% sur tout le shop mama

• Pour bien dormir l’esprit léger, des tarifs avantageux sur la literie Mama, nos couettes et oreillers

• Comme dans les films, tu seras invité(e) à des Staff Parties de folie

• Et pour voyager en toute sérénité, on prend en charge 75% du Pass Navigo



DEROULE DES ENTRETIENS

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou .