Mélangeur h/f

RESPONSABILITÉS :

Vous recherchez un poste au sein d'une entreprise à dimension humaine et en forte croissance?
Vous souhaitez éventuellement intégrer une équipe dynamique, qui vous offre une belle opportunité ?
Nous recrutons un mélangeur H/F qui sera chargé :
- Mélange des produits selon le planning et les ordres de fabrication
- Lire et interpréter les ordres de fabrication pour préparer les mélanges conformément aux consignes données.
- Effectuer le mélange des produits en utilisant les équipements dédiés (mélangeurs, pétrins, etc.).
- Ajuster les paramètres si nécessaire pour répondre aux exigences de production ou corriger d'éventuels écarts.
- Prélèvement d'échantillons
- Prélever des échantillons à chaque étape clé du processus de mélange pour en garantir la conformité.
- Identifier et étiqueter correctement les échantillons pour traçabilité et analyse.
- Transmettre les échantillons au service qualité ou effectuer des tests rapides si requis (contrôle visuel, mesure de densité, etc.)
- Étiquetage et emballage
- Conditionner les produits finis dans les contenants appropriés (sacs, cartons, fûts, etc.).
- Apposer les étiquettes conformément aux spécifications (lot, composition, date de fabrication, etc.).
- Assurer le bon conditionnement pour préserver l'intégrité des produits lors du transport ou du stockage.
- Nettoyage du poste de travail
- Nettoyer régulièrement les équipements de mélange et les outils utilisés, en suivant les protocoles d'hygiène et de sécurité.
- Renseigner les documents de suivi de nettoyage pour garantir la traçabilité.
- Vérifier l'état des équipements et signaler toute panne ou anomalie au service maintenance.

PROFIL RECHERCHÉ :

Une expérience à un poste identique en agroalimentaire serait un plus
Idéalement de formation boulanger / pâtissier / cuisinier.
Horaire en 2*8 (5h - 13h ou 13h - 21h du lundi au jeudi et 6h - 11h ou 11h - 16h le vendredi) sur 37 heures / semaine