Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant, imprégné de valeurs d'entreprise fortes et d'une vocation : " Entreprendre pour mieux nourrir l'homme ". Avec plus de 23.000 employés dans 34 pays, Savencia développe des produits innovants de haute qualité qui sont principalement commercialisés dans la distribution et la restauration.
Le Groupe SAVENCIA est composé de deux entités : SAVENCIA Fromage & Dairy, acteur majeur de la transformation laitière et 5ème fabricant mondial de fromages avec des marques fortes, et SAVENCIA Gourmet, acteur international du Food Service Premium, également présent dans la distribution et les magasins et spécialisé dans la gastronomie sucrée / chocolat, la charcuterie et les marques de produits de la mer.
Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/ Rattaché à la responsable qualité du site de SORBIERS, vos missions principales seront d'animer la culture qualité au sein de votre atelier et de répondre aux exigences sécurité des aliments et qualité produit
Rattaché à la responsable qualité, vos missions principales seront les suivantes :
* Animer la culture qualité au sein de votre atelier et répondre aux exigences sécurité des aliments et qualité produit.
* Participer aux routines d'animation, assurer le suivi et communiquer les indicateurs qualité produit et sécurité des aliments.
* Piloter le plan de contrôle de votre secteur (Réalisation d'audits, inspections, validation des nettoyages, réalisation de prélèvements, création de cartes de contrôles).
* Assurer en collaboration avec les services R&D et Industriel le développement des nouveaux produits.
* Piloter les non-conformités internes, accompagner les équipes industrielles dans la construction et le suivi des plans d'actions.
* Gérer la métrologie de votre secteur. Qualifier les nouveaux équipements de votre secteur.
* Analyser les réclamations clients, accompagner les ateliers sur les plans correctifs et amélioratifs.
* Participer aux audits de certification, audits clients et aux audits internes et piloter les plans d'actions associés.
* Mettre à jour les études HACCP de votre secteur.
* Participer aux chantiers d'amélioration continue et chantiers industriels en favorisant l'esprit d'équipe, l'autonomie, la responsabilisation, la communication et la montée en compétences.
* Créer et mettre à jour des documents qualité (procédures, instructions, formulaires)
* Former le personnel permanent et saisonnier aux règles d'hygiène et bonnes pratiques qualité et sécurité.
* Gérer et piloter des projets transverses qualité système, SDA, qualité produit
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