Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'été enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de nos boulangeries.
Dans une quête de qualité constante, la Maison Bouvier a ouvert ses Boulangeries au cœur de Tignes dans les quartiers du Val Claret et du Lac. Une large offre de Pains, Viennoiseries et Pâtisseries disponible toute la semaine pour ravir petits et grands. Un circuit court et une meilleure traçabilité pour des produits de qualité !
Nous cherchons des boulangers pouvant etre disponible en intersaison (mai-juin) et sur les 2 mois de la saison d'été.
En tant que Boulanger, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :
Gestion des stocks de matières premières
Elaborations de recettes
Suivi des commandes particulières
Préparation, division et façonnage de la pâte pour obtenir des pâtons
Cuisson des pains
Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service
Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat.
AVANTAGES
Mutuelle d'entreprise
Mise à disposition de logement ou prime logement
Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel, épicerie
Avantages saisonniers : réductions dans les commerces de la station et sur le forfait de ski
Promotion interne
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.