L’année 1994 marque les débuts de Jean-Philippe Janoueix en tant que jeune agriculteur. C’est au fil du temps, avec beaucoup de persévérance et de soin, que Jean Philippe Janoueix a constitué ce bel ensemble de domaines. Les propriétés sont réparties de manière minutieuse entre Saint Emilion Grand Cru, Pomerol, Saint Georges Saint-Emilion et Castillon, offrant à ce portfolio familial une belle vision et une qualité rare. La qualité de nos vins est reconnue à travers le monde depuis de nombreuses années. Nous recherchons un(e) stagiaire en oenologie pour les vinifications. Vos missions (non exhaustives) seront les suivantes sous l’autorité du maître de chai : -Evaluation des rendements et contrôle de la maturité des raisins. -Réaliser les tâches inhérentes à la réception vendanges et aux vinifications. -Participation aux dégustations techniques.
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