Vous seconderez le gérant de la cave et prendrez son relais lors de ses absences.
Vos missions seront les suivantes :
- Définir une stratégie commerciale
- Agencer l'espace de vente et mettre les produits en valeur (mise en rayon, mise en place des opérations promotionnelles...)
- Conseiller et informer les clients sur des produits et effectuer la vente.
- Réaliser les opérations de tenue de caisse (décompte du fond de caisse...)
- Suivre et analyser les données d'activité du service ou de la structure et proposer des axes d'évolution.
- Manager le personnel, contrôler la réalisation d'une prestation.
- Gérer les stocks (suivre l état des stocks, définir les besoins en approvisionnement, réalisation des commandes, gestion des livraisons...
- Gérer la communication (réseaux socio).
- Procéder au rangement et au nettoyage du magasin
Vous travaillerez de mardi au samedi de 9H30 à 12H30 et de 14H à 18H30.
Experience: 1 An(s) - responsable vente vins et spiritueux
Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Conclure une transaction,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser la mise en rayon,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Élaborer une stratégie commerciale,Mettre en place des indicateurs de performance technique,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Gérer une caisse,Gérer la communication,Gestion du personnel,Connaissances en vins et spiritueux
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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