Agent de service en restauration f/h

Descriptif et missions

Agent de service en restauration F/H Ce poste est à pourvoir à BOULOGNE BILLANCOURT.
Agent de service en restauration F/H
Sous l’autorité du responsable du service de la Restauration, vous êtes chargé de participer aux activités de production de repas, d’entretien des locaux et matériels de restauration.

Vos missions :

- Rangement des denrées dans les lieux de stockage défini par le responsable de l’unité de production
- Participation aux productions journalières entrées desserts, sous l’autorité du responsable de production.
- Respect des délais de fabrication.
- Vérifications des préparations culinaires (goût, qualité, présentation).
- Répartition des portions.
- Respecter les procédures de production et effectuer les autocontrôles liés à la réglementation hygiène.
- Entretien et contrôle de l'état de propreté du matériel et des locaux.
- Polyvalence à d'autres activités relatives à la restauration.
- Information au responsable de production de toute anomalie.

Lieu du poste : cuisine centrale
Horaires : 6h30-13h45

Profil recherché

Agent de service en restauration F/H Profil
Vous connaissez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Première expérience similaire souhaitée.
EC20937

Avantages collectifs au travail

Agent de service en restauration F/H
1. Restauration collective/titres restaurant
2. Abonnement COS ou CAS
3. Régime indemnitaire
4. RIFSEEP
5. CIA
6. Charte de la diversité