Le Chef Mauro Colagreco recherche pou compléter soin équipe un Chef Boulanger, vos missions principales seront :
Préparation des recettes
Contrôle des fermentations
Préparation et cuisson des pains
Organisation de la mise en place
Contrôle des commandes et des arrivages
Support de la logistique journalière de la production
Contrôle qualité
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
* Encouragement à la formation.
* Un cadre de vie et de travail attractif.
* Mutuelle d'entreprise.
Vous avez un CAP boulangerie
Vous avez plusieurs années d'expérience en tant que chef d'équipe
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