VOTRE PROFIL
VOS RESPONSABILITÉS
Contrôles microbiologiques
* Mettre en œuvre toutes les méthodes d'analyses microbiologiques utilisées au laboratoire pour contrôler tous les échantillons du laboratoire (fabrication des bouillons, analyses UL et non UL, dénombrements vitalité, identification, etc…).
* Assurer la maintenance d'appareils de laboratoire : réaliser la maintenance de 1er et 2ème niveau sur du matériel d'analyse, effectuer le calibrage.
* Maîtriser la documentation au poste de travail : Renseigner notamment les dossiers appropriés conformément aux procédures et instructions en vigueur.
Manipulation des souches de références
* Utiliser les souches pures pour les tests de fertilité et effectuer des contaminations artificielles dans le cadre de validation.
* Maîtriser les techniques d'identification des micro-organismes : Isoler et identifier les micro-organismes contaminants des produits et de l'environnement.
Gérer les banques de souches de micro-organismes
* Préparation quotidienne de la souche de SB pour l’atelier de Fermentation.
* Réaliser la fabrication des lots de semences primaires et secondaires destinés à la production industrielle de Saccharomyces boulardii et Pseudomonas putida (Citrulline), en assurer les contrôles.
Amélioration Continue
* Participer à la mise au point de nouvelles méthodes d'analyses issues de la pharmacopée, en développement de nouveaux protocoles. Les tester au plan expérimental et analyser critiquement les résultats.
* Détecter les anomalies ou dysfonctionnements dans son secteur, les discuter avec son responsable ou toute personne qualifiée. Imaginer et proposer les améliorations possibles. Participer ainsi à la démarche globale de progrès permanent.
VOTRE PROFIL
* Expérience en Industrie en laboratoire de microbiologie de type agroalimentaire, pharmaceutique ou cosmétique.
* Formations : Bac+2/+3 en microbiologie
* Langues : Anglais professionnel. Lecture de documents.
* Connaissances Techniques : Savoir travailler dans des conditions stériles sous PSM. Connaissances en microbiologie. Prélèvements d’environnement.
* Informatique : Maîtrise du Pack Office
* Autres : Organisation, esprit d’équipe, gestion des priorités, adaptabilité
AUTRES INFORMATIONS
Type de contrat : Intérim
Statut : Technicien
Localisation : Poste basé sur le site de Beauvais (60).
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