Agent de service restauration h/f

UGECAM ALSACE

L'UGECAM Alsace, opérateur de l'Assurance Maladie en sanitaire et médico-social, gère des pôles de soins avec des plateaux techniques innovants et des pôles d'expertises reconnues. Organisme d'Assurance Maladie à but non lucratif et premier opérateur d'offre de soins de suite et de réadaptation en Alsace, l'UGECAM Alsace emploie près de 1 700 salariés exerçant dans 12 établissements de santé dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin répartis sur 4 Pôles :

- Centre de rééducation et de réadaptation d'Alsace du Nord
- Institut Universitaire de Réadaptation Clemenceau
- Pôle Centre Alsace / Vallée de la Bruche
- Pôle Sud Alsace L'UGECAM Alsace recrute un agent de restauration (H/F) pour le Centre Médical du Roggenberg dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 2 mois.

Le Pôle Sud Alsace regroupe 4 établissements de Santé qui sont le Centre Médical Lalance à Lutterbach (SSR) - le Centre Médical Sainte-Anne à Jungholtz (SSR) - le Centre Médical Luppach à Bouxwiller (SSR+EHPAD) - le Centre médical Le Roggenberg à Altkirch (établissement de soins en psychiatrie).

Description du poste

Au sein du Centre médical Le Roggenberg à Altkirch, il ou elle intègrera l'équipe de l'unité centrale de production qui prépare les repas pour les patients et les salariés de 3 établissements dont le CM Le Roggenberg.

Au sein de l'équipe de restauration de l'établissement, il ou elle sera notamment chargé(e) de :
- Assurer au quotidien et périodiquement l'hygiène des locaux, du mobilier et du matériel avec des moyens et des techniques établis, selon les protocoles et les règles de traçabilité
- Maitriser les règles d'hygiène d'HACCP et de traçabilité
- Préparer l'allotissement
- Procéder au tri et à l'évacuation des déchets générés par l'activité selon les procédures établies
- Participer à l'ordre et à la propreté des lieux et du matériel (cuisine et lieu de restauration)
- Préparer des commandes

Plusieurs plages horaires de travail dans la journée : soit du matin, soit d'après-midi, les week-ends et les jours fériés compris.

Profil recherché

Vos compétences
- Aptitude au travail en équipe
- Avoir un bon relationnel avec les collègues et le personnel des autres services
- Etre méthodique, organisé(e) et autonome
- Etre disponible
- Etre ponctuel(le)
- Savoir utiliser l'outil informatique

Votre formation
- Première expérience dans une cuisine de restauration collective
- Formation HACCP appréciée

Informations complémentaires
- Convention collective UCANSS / Sécurité Sociale
- Horaire : 36 heures
- Niveau : 2s
- Rémunération : selon convention collective
- En fonction de la présence, 13ème et 14ème mois de rémunération et prime d'intéressement
- Complémentaire santé avantageuse et oeuvres sociales du CSE
- 28 jours de congés payés et 3 RTT

Contact

Poste à pourvoir : immédiatement

Les candidatures motivées accompagnées d'un curriculum vitae devront être adressées à :@.**

Les avantages liés au poste

Couverture santé, épargne et prévoyance, télétravail, congés, horaires, formation Découvrez tout ce que propose la Sécurité sociale à ses salariés !