Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Charcutier(e) H/F pour la Maison Plisson
A propos du restaurant:
Fondée en 2015 La Maison Plisson est un lieu un lieu d'exception pour épicuriens au cœur de Paris qui rassemble, sur un site de 500 m², cave, épicerie fine, boulangerie, fromagerie, charcuterie, primeur … ainsi que restauration et vente à emporter.
Descriptif du poste :
* Accueillir et conseiller les clients sur les produits de charcuterie.
* Préparer, découper et conditionner les produits.
* Mettre en valeur vos produits en vitrine réfrigérée ou en rayon.
* Appliquer et contrôler les procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, propres à votre rayon.
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