Alternance en boucherie - développez vos compétences au sein d'une entreprise de renom h/f

Le centre E.Leclerc de AVRANCHES emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'Euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Nous recherchons actuellement un(e) alternant(e) motivé(e) pour intégrer notre équipe de bouchers et acquérir une expertise précieuse dans le domaine de la boucherie traditionnelle et moderne. Ce poste est une véritable opportunité de développer vos compétences et de participer à un métier noble et structuré.

Missions :
- Apprentissage des techniques de découpe et de transformation de la viande.
- Participation à l'élaboration des produits de boucherie (préparation de charcuteries, viandes marinées, etc.).
- Contribution à la gestion des stocks et au respect des délais de production.
- Accueil et conseil à la clientèle, avec une attention particulière à la qualité du service.
- Maintien de la propreté et du respect des normes d'hygiène et de sécurité.