Poissonnier h/f

ENTREPRISE:
En 2017, INTERIM NATION a rejoint le groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines. Fort de ses 75 agences d'emploi sur le territoire national, le groupe BELVEDIA vous assure Réactivité, Proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité.

« Parce que l'homme est au coeur de notre métier, nous lui consacrons une place centrale. Nous mettons un point d'honneur à la création de relations humaines sincères fondées sur la proximité, l'intégrité et la confiance. »


MISSION :
Notre agence INTERIM NATION de Avignon recherche actuellement pour l'un de ses clients, du secteur de la grande distribution, un POISSONNIER H/F.

Au sein de la poissonnerie et du laboratoire de découpe du supermarché, vous serez en charge de :
* Agencer son étal.
* Gérer les approvisionnements.
* Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle.
* Choisir et sélectionner les différents poissons et crustacés.
* Préparer les commandes, vider, écailler les poissons, etc.
* Préparer les produits grâce à des outils comme un écailleur, des pinces ou encore des couteaux à fileter.
* S'assurer des bonnes conditions d'hygiène et du conditionnement des produits, comme la température de l'étal et le renouvellement de la glace.

PROFIL :
Vous savez faire preuve de rigueur et d'un bon relationnel, des qualités essentielles qui vous permettront de vous sentir à l'aise et serein sur ce poste et de vous intégrer au sein d'une équipe.

Profil recherché :
* Technique de découpe.
* Savoir travailler en équipe.
* Doté d'un esprit esthétique (formes et couleurs).
* Faire preuve de rigueur et de précision.
* Savoir sélectionner une marchandise de qualité.
* Connaissance approfondis sur les produits de la mer.
* Respect de la chaîne du froid.
* Respect des règles et consignes de sécurité et d'hygiène.

Conditions de travail :

* Travail dans le froid.
* Environnement humide.
* Port de charges.
* Cadence de travail soutenue.
* Condition physique, geste répétitif, posture debout fréquente.
Horaires : variable en fonction de l'activité, du lundi au samedi.
DU 16 DECEMBRE AU 31 DECEMBRE 2024.