A partir des objectifs fixés avec le Responsable Boulangerie, vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon Boulangerie.
Véritable commerçant(e) dans l'âme, vous maîtrisez parfaitement
la fabrication de nos pains à partir de matières premières
le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson...)
la gestion des plannings de fabrication et de vente
les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes
les techniques de cuisson et de manipulation des différents produits
Vous faites preuve de capacité d'organisation et d'anticipation sur des activités qui sont multiples et souvent concomitantes,de manipulation des charges lourdes (colis de marchandise, tapis enfourneur lorsqu'il y a une activité de cuisson sur four à sole) et attirez la clientèle par vos conseils avisés et vos produits de qualité.Vous garantissezles résultats en termes de chiffres d'affaires, de gestion de stock et d'opérations commerciales à partir des objectifs fixés par votre Responsable.Vous participezà la vie du magasin grâce à un esprit d'équipe.Vous veillezau respect des normes, de la réglementation en vigueur, du service rendu à la clientèle, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.Poste à pourvoir en CDI, le statut et le salaire seront définis en fonction de l'expérience du candidat.
Experience: Débutant accepté
Engagées pour la défense du pouvoir d'achat, les entreprises du Mouvement E.Leclerc militent également pour la diversité au sein des équipes et l'égalité d'accès aux emplois pour tous.¿Ces convictions sont au cœur de la promesse employeur des plus de 700 entreprises qui agissent quotidiennement sous notre enseigne.
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