Descriptif du poste:
Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité et au sein de l'équipe Projet, nous recherchons un Chef de projet H/F, c'est-à-dire la personne assurant le pilotage des développements, lancements & optimisations de produits, en lien très étroit avec l'ensemble des équipes (marketing, R&D, industrie.).
Vous pilotez un portefeuille d'environ 50 projets (innovation, amélioration, sécurisation, .)
Vos missions sont les suivantes :
️ Pilotage du développement produit
* Recevoir les briefs de développement des nouveaux produits avec le chef de produit ou le commerce
* Assurer le suivi opérationnel du projet avec l'ensemble des services support dans le respect du brief produit/prix/qualité et réorienter ou alerter en cas de dérive
* Créer et suivre les rétroplannings de développement, alerter sur les étapes clé
* Piloter les séances de dégustation, réalisation des comptes rendu et orienter les nouveaux essais afin d'atteindre le profil produit du brief
️Organisation du transfert industriel des nouveaux produits validés
* Mettre en place les rétroplannings de lancement industriel selon les procédures existantes
* Assurer la validation de chaque étape du rétroplanning avec les différents services
* Piloter le lancement industriel en respectant la deadline de mise à disposition des produits
* Mener des chantiers d'améliorations produits avec la R&D et l'industrie
* Restituer des indicateurs de suivi de performance de chaque projet : coûts, qualité et délais en s'assurant de la conformité par rapport aux objectifs fixés.
Poste à pourvoir en CDD à partir d'avril pour une durée de 10 mois. Poste est situéà Cesson Sévigné (35) à côté de Rennes. Accès facile en bus, depuis le centre-ville de Rennes
Profil recherché:
* Issue d'une formation ingénieure agroalimentaire de préférence
* Minimum 3 ans d'expérience dans des fonctions similaires est nécessaire
* Capacité d'analyse et de synthèse
* Passionnée par la gestion de projets et désireux de travailler en équipe en permanence
* Adaptable : multi-projets et multi-interlocuteurs
* Initiative, rigueur, dynamisme et excellent sens relationnel.
* Anglais indispensable
L'odeur de nos pâtisseries vous attire ? Venez rejoindre l'aventure Traiteur de Paris. #AGRO
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Traiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 550 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l'international. Son siège social est basé à Cesson-Sévigné.
Entreprise en pleine croissance à l'international, vous retrouverez nos produits aux 4 coins du monde.
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