Sushiman / sushiwoman

Devenez Sushiman/Sushiwoman !

Katana Corner, c'est plus de 30 corners dans le grand ouest de la France implantés au sein des grandes surfaces (Lerclerc, Intermarché, Super U).

Nous proposons à nos clients un show culinaire devant leurs yeux avec la préparation de :
- sushis,
- woks, rouleaux de printemps, k-food, etc,
- pokebowl

Aujourd'hui nous avons avons besoin de vous pour :
- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson, de la viande et des légumes au dressage jusqu'à l'emballage des produits
- Satisfaire nos clients par une présentation irréprochable des plats,
- Veiller à la bonne application de notre plan de maitrise sanitaire et à la conservation des produits,
- Garantir la propreté des plans de travail, du stand et à l'entretien des ustensiles de cuisine,
- Atteindre les objectifs de production fixés par le manager,
- Gérer les stocks et remonter les informations au manager.

Vous travaillez du lundi au samedi soit le matin de 6h à 11h ou l'après-midi de 12h à 18h.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,hygiène et sécurité alimentaire

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.