L'agence AUROCH INTERIM de Joinville recherche, pour son client, un boulanger (H/F).
Vous aurez en charge la fabrication artisanale du pain ainsi que des viennoiseries (croissant, pain au chocolat...).
Vos principales missions sont :
-sélectionner les matières premières et garantir leur qualité;
-suivre les étapes de préparation du pain;
-s'assurer du bon entretien des équipements ;
-effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs;
-anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production;
-participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage;
Poste à pourvoir en CDI.
Rémunération en fonction de votre profil.
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