Agent de service restauration h/f

Fidèles à notre ADN de structure mutualiste privée fortement impliquée dans le développement de l'économie sociale et solidaire, nous ne poursuivons aucun but lucratif. Notre priorité : défendre le droit effectif à la santé pour tous, quels que soient l'âge, la situation et le lieu de vie de chacun.
VYV 3, en tant que 1er opérateur privé à but non lucratif, agit au quotidien, avec l'ensemble des acteurs du groupe, pour renforcer l'accès aux soins de l'ensemble de la population. Son ambition : développer une offre de soins et d'accompagnement de qualité, innovante, performante et adaptée aux besoins de chacun. Nos 33 000 collaborateurs sont engagés au quotidien sur plus de 1 800 structures mutualistes (établissements et services) implantées dans plus de 81 départements.

Description du poste et Missions

Au sein de notre centre de rééducation fonctionnel (situé à Albi), et dans le cadre du développement, nous recherchons un(e) agent de service restauration.

• Accueillir le patient en salle en manger

• Vérifier les régimes des patients

• Assurer le service des repas en salle (patients et personnels)

• Assurer la plonge

• Contrôler et organiser la livraison/les bons de commande

• Vérifier les DLC

• Organiser la chambre froide

• Mise en température des plats chauds

• Assurer l'entretien des locaux Restauration du CMRF

CCN 51 - FEHAP

Coefficient 312 - agent de service logistique N2

Avantages de l'entreprise :

• Réductions optique et audition au sein de nos magasins Ecouter Voir,

• Comité d'entreprise : chèques vacances, sorties, voyages, locations, réductions partenaires, tickets cinéma, chèques cadeaux, etc.

• Mutuelle (coût pour le salarié 19€/mois),

• Prime transport,

• Forfait mobilités durables (vélo, trottinette électrique, covoiturage, etc.),

• Prime de rappel,

• Formations,

• CET Retraite,

• Temps partiel bonifié (réduction temps de travail avant départ en retraite),

• Médailles du travail,

• Congés supplétifs (fractionnement, pont et présentéisme), soit 30 jours potentiels de congés,

• Congés pour évènements familiaux,

• Nos salariés reçoivent en priorité nos offres en interne (SSIAD Albi, Castres, Valence d'Albigeois, Cordes sur Ciel/Ehpad Valence d'Albigeois/Centres de rééducation Albi/Valence d'Albigeois, etc.)
  

Profil recherché

Diplômes :

• CEP-BEP Hôtellerie-Restauration ou Agent de collectivité

Profil :

• Disponibilité (heures repas, week-end, jours fériés, remplacement)

• Etre dynamique, motivé, organisé

• Avoir le sens du service

• Aptitude au travail en équipe

Connaissances et savoir faire :

• Connaissance en hygiène HACCP

• Savoir utiliser les fours pour mise en température

• Savoir gérer l'informatique