Auditeur préleveur (h/f) en restauration collective

Auditeur préleveur (H/F) en restauration collective, Rennes

IFBM et Qualtech Groupe

Rennes, France

Dans le cadre d'un surcroît d’activité dans notre laboratoire AGROBIO, nous recrutons un auditeur préleveur pour effectuer des prélèvements d’échantillons (alimentaires, d’eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de Rennes (35). Le poste implique l’utilisation d’un véhicule tout équipé.

Vous aurez l’opportunité de rencontrer divers acteurs locaux et de découvrir leurs activités, qu’ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armée, etc.) ou plus traditionnels.

Vous êtes le premier maillon d’une chaîne menant à des analyses de haute fiabilité, grâce à la collaboration de toute l’équipe. Vous bénéficierez d’un soutien logistique permanent, de techniciens de laboratoire prêts à traiter vos échantillons, et de clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques. Le poste comprend également un véhicule de service, une carte d’essence et de télépéage, un téléphone, une tablette, ainsi que des paniers repas. Une formation interne sera assurée lors de votre prise de poste.

La connaissance de la méthode HACCP sera considérée comme un atout dans votre candidature.

Vidéo de présentation du métier : https://youtu.be/vioxi-NwhKw?si=KQa-25yyois94FvA

Type de contrat : CDD, temps plein (35h)

Durée du contrat : du 21 avril au 31 décembre 2025

Salaire : à partir de 1815€ brut/mois (selon expérience)

Organisation : du lundi au vendredi, pas de découchés


Vos compétences

* Titulaire du permis B
* BAC+2 en agro-alimentaire/restauration ou expérience de 2 ans dans ces secteurs

Le poste inclut un véhicule de service, un téléphone portable, une tablette, des paniers repas (13.40€/jour), ainsi que des avantages tels que prime de vacances, PERCO, CET, offres avantageuses du CSE et mutuelle.

Si vous aimez conduire, avez le sens du service, et possédez des connaissances en agro-alimentaire, restauration ou qualité, n'hésitez pas à nous contacter !

Créé en 1962, l’Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie (IFBM) est le centre technique de la filière orge-malt-bière-boissons, formant aussi bien les malteries et brasseries de la scène craft que les grandes entreprises historiques.

Qualtech Groupe (1994), filiale de l'IFBM, est une société de services spécialisée dans l’analyse, la recherche, le conseil et la formation, avec 5 laboratoires aux compétences complémentaires :

* QUALTECH (Nancy) : contrôle qualité, conformité céréales et produits finis, analyse sensorielle
* AGROBIO (Bar le Duc, Alençon, Rennes) : microbiologie alimentaire
* ABioC (Pau) : biologie moléculaire, chimie nutritionnelle, microbiologie
* ADN ID : analyse génétique des échantillons biologiques
* CRECALE (Besançon) : microbiologie
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